Geburtstagstorte für die Tanzschule

Herzlich Willkommen in meiner kleinen Backwelt!

Bekommt nicht jeder gerne zum Geburtstag  einen Kuchen oder eine Torte?

Ich freue mich immer riesig darüber. 

In einem meiner ersten Posts habe ich erzählt, welcher Kuchen seit fast 15 Jahren zu meiner Geburtstagstradition gehört. 

Meine Schwester hatte von mir auch einen Kuchen geschenkt bekommen.

Wenn Du magst kannst Du ihn hier "Geburtstagsüberraschung" noch einmal anschauen.

Nun zurück zu der Torte von heute.

Mark's Tanzschule ist vor kurzem 3 Jahre alt geworden.

Ich durfte zu diesem Anlass eine leckere Torte backen.

Die Torte besteht aus drei hellen Böden mit versenkten Kirschen.

Dazwischen liegen zwei fruchtig-frische Kirscheinlagen für den Fruchtkick der Torte. 

Mit einer französischen Vanille-Buttercreme gefüllt und mit Fondant überzogen, war die Torte fast komplett.

Als Dekoration habe ich das Logo der Tanzschule aus Modelliermasse auf der Torte platziert und außen kleine Kugeln aus den passenden Farben drapiert.

Das Rezept für die Fruchteinlage ist von Sally's Welt. 

Die Torte ist nach meinen Ideen zusammengestellt und gestaltet.

Sogar vom Anschnitt der Torte habe ich ein Foto bekommen. Mal eine andere Art die Torte anzuschneiden 😉

Zur Bewertung kann ich dieses Mal keine Punktzahl geben, aber die Rückmeldungen zu der Geburtstagstorte waren durch und durch positiv. 

Darüber freut sich eine kleine Backfee, wie ich, doch sehr.

Fruchtige Grüße, Miss Zuckersüß

Apfelkuchen vom Blech

Herzlich Willkommen zurück in meiner kleinen Backwelt!

Ich bin wieder zurück und zwar mit einem leckeren Kuchen vom Blech.

Blechkuchen habe ich vor ungefähr zwei Jahren immer gerne gebacken. 

Egal ob Zucker-, Streusel- oder Zupfkuchen, bei mir ist alles im Ofen gelandet. 😉

Beim Stöbern in einer Backzeitschrift, ist mir mal wieder das Wasser im Munde zusammengelaufen.

Ich finde echt immer wieder Rezepte, die ich so gerne nachbacken mag.

Spontan habe ich mich mal wieder nach langer Zeit für einen Kuchen vom Blech entschieden.

Warm schmeckt der Apfel-Nuss-Kuchen am besten!

Lange hat der Kuchen leider nicht gehalten, denn so schnell wie er gebacken war, war er auch schon wieder aufgegessen.

Der Apfelkuchen mit Haselnüssen ist lecker saftig.

Das Rezept habe ich in der Zeitschrift "SweetDreams" in der September/Oktober-Ausgabe gefunden.

Der herbstliche Kuchen hat 3,5 von 5 Zuckerstückchen bekommen.

Ein leckerer Kuchen vom Blech, den man super beim Kaffeetrinken mit der Familie essen kann.

Nussige Grüße, Miss Zuckersüß

(Die Qualität der Bilder ist dieses mal leider nicht so schön, weil ich nur mit meinem Handy fotografieren konnte. Nächstes Mal gibt es aber wieder Bilder in gewohnter, guter Qualität. 😉😘)