Waldfrucht-Torte

Willkommen zurück in meiner kleinen Backwelt!

Nach fast einem Monat Pause bin ich nun wieder zurück!
Mir hat ein wenig die Motivation zum Schreiben gefehlt, auch wenn ich regelmäßig weiter gebacken habe.
Aber jetzt bin ich wieder voller Tatendrang zurück und freue mich schon, Dir meine ganzen Backwerke zu zeigen. In nächster Zeit gibt es also einige neue Posts mit tollen Fotos. 😊

Heute gibt es für Dich eine Waldfrucht-Torte, mit der vor einiger Zeit der Sommer verabschiedet wurde.

Zu meinem Geburtstag dieses Jahr habe ich die Torte schon einmal gebacken, da sie aber so lecker und fruchtig war, gab es sie nun ein zweites Mal.

Auf einem fluffigem Schokoladenboden liegt ein leichter, cremiger Vanillequark
und ein frischer Fruchtspiegel aus Waldfrüchten aller Art.
Als Dekoration schmücken frische Himbeeren und Minze den Fruchtspiegel.

Das Rezept stammt aus dem Backbuch "Sally's Classics" von Sally's Welt.

Die leckere Waldfrucht-Torte bekommt 4,5 von 5 Zuckerstückchen.
Eine rundum leckere Torte, die man auf jeden Fall einmal probiert haben muss.

Ich möchte mich bei Dir auch noch einmal bedanken!
Mittlerweile habe ich über 2500 Besucher auf meinem Blog und freue mich wirklich riesig darüber.
Sei gespannt auf neue Posts und schau gerne öfter mal auf meiner Seite vorbei. 😉

Fruchtige Grüße, Miss Zuckersüß

Yogurette-Torte

Herzlich Willkommen zurück in meiner kleinen Backwelt!

War das nicht ein schönes, sommerliches Wochenende?

Passend dazu zeige ich Dir eine tolle Torte für den Sommer.  Die Yogurette-Torte schmeckt fruchtig-frisch und darf auf keinem Kaffeetisch fehlen.

Ich mag diese Torte total gerne, denn sie ist nicht zu mächtig und man schafft auch mal zwei Stücke davon zu essen.
Bei uns muss ich auf  diese Torte nur immer gut aufpassen, weil irgendjemand gerne die Yoguretten vom Rand wegnascht. Ich glaube das Leckermäulchen ist wieder unterwegs!
Wenn ich nur wüsste, wer das ist...

Im Inneren der Yogurette-Torte sind 6 Schichten versteckt.
Zwischen dunklem Wiener Boden befindet sich eine Erdbeer-Quark-Creme.
Ganze Yoguretten bilden den Rand und frische Erdbeeren sowie gehackte Yoguretten schmücken die Oberseite der Torte.

Die Bewertung lag bei 4,5 von 5 Zuckerstückchen.
Bald werde ich diese Sommertorte sicher nochmal backen und Dir davon berichten.

Sommerliche Grüße, Miss Zuckersüß 

Ich bedanke mich auch einmal für 1000 Aufrufe. Darüber habe mich riesig gefreut und finde es toll, wie viele Menschen sich meinen Blog anschauen!!!